MES premiers sablés au glaçage (et oui, même à mon âge, il y a toujours une première fois !)
Un après-midi j’ai voulu essayer des petits sablés avec mon grand bonhomme. Comme Thibauld adore mettre la main dans la pâte, nous nous sommes embarqués dans la belle odyssée ! Il a bien découpé les petites formes, et étiré avec le rouleau les petits restants de pâte. Il a goûté le glaçage et choisi sa couleur (évidemment bleu pour les petits gars !).
Puis il a un peu protesté de ne pas glacer lui-même, mais je n’avais jamais fait ni des biscuits ni de glaçage moi-même, alors je voulais voir ce que cela donnait sans son intervention. Pour la prochaine fois, je le laisserai faire., promis ! ; )
Mais ils étaient un peu patraques (Timothé avec une canine qui coupait la gencive et moins d’appétit, et Thibauld qui a fait une otite et a eu la fièvre en soirée), bref, petits gâteaux supers bons, qui ont plus passé sous la dent de mon grand chou (leur papa) et moi !
Ou alors ils trouvaient si jolis les petits chats et nounours qui n’osaient pas les manger ?…pfff…
Moralité : Ce n’est qu’en forgeant que l’on devient forgeron !