Fête des Pères 2013

Pour la Fête des Pères j’ai préparé un gâteau au café,  fourré avec de la confiture de lait faite maison (dulce de leche) , couverture en pâte d’amandes aussi faite maison et décors douille avec ganache chocolat noir,  modelage pâte à sucre saxophone et partition, et sucres décoratives.

Biscuit haut mais pas très parfumé, j'ai dû l'améliorer avec du café sucré.

Les enfants semblent aimer, Papa aussi, c'est le principal !

A bientôt, Bonne Fête Papounet !