Essai de cake pops sans cuisson
Pour faire un petit essai encore, j'ai choisi les cake pops avec biscuits OREO.
Je les ai réduit en poudre avec le robot, et mélangés avec de la confiture de lait (encore de chez moi). Puis une bonne demi heure au frigo pour solidifier, et ensuite rouler les boules sans qu'elles collent à la main (Cela fait penser a des truffes).
Une petite couverture de chocolat noir + crème fraiche pour coller les batonnets et faire la couverture. J'ai imaginé des petits singes avec quelques perles colorées et de la pâte d'amandes.
Mon époux a adoré ! Mes petits moins.... =(
C'est peut-être une saveur trop forte ou une consistance plus dense, mais si cela peut faire un échec chez les petits je ne recommencerai plus. A bientôt sur un prochain essai !
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